Kyllingedeller
Bonde | lørdag d. 28. marts 2020 kl. 11:00
Et lille bidrag til en anderledes delle. Det er min HELT egen opskrift, så hvis du har set noget, der minder om, så er det sikkert rigtigt.
800 g. hakket kyllingekød, 2 æggehvider el. 1 æg, 3-4 spsk. havreklid, 2 revne gulerødder, 1 fint revet løg, 2-3 fint revne hvidløg, 10-12 fint hakkede cornichoner, 2 tsk. spidskommen, 2 tsk. kryddersalt, kværnet peber.
Alt røres sammen og farsen hviler en times tid. Derefter formes og steges på pande eller bages i ovnen.
Dellerne var i ovnen i 20-25 min. ved 210 g. varmluft. På det første billede er der dobbelt portion kød, ca. 1700 g.
God fornøjelse og velbekomme